幼儿园中班是幼儿身心发展的关键阶段，健康领域的教育不仅关乎身体发育，更与心理成长、社会适应能力密切相关，一份优秀的健康教案应结合幼儿年龄特点，通过趣味活动、情境体验和家园共育，帮助幼儿建立良好的健康意识与行为习惯，以下从目标设定、活动设计、实施要点及评价方式四个方面，分享一份具有实操性的中班健康教案。
教案核心目标设计
健康领域的教育目标需涵盖身体、心理和社会适应三个维度，针对中班幼儿（4-5岁），可设定以下具体目标：
- 身体健康：掌握正确的洗手、刷牙方法，理解均衡饮食的重要性；
- 运动能力：发展平衡、协调能力，能连续跳跃或单脚站立10秒以上；
- 情绪管理：学会用语言表达情绪，初步识别他人情绪变化；
- 安全意识：认识常见危险场景（如尖锐物品、陌生人接触），知道简单应对方法。
目标设计需避免笼统表述，例如将“培养卫生习惯”细化为“餐前主动用七步洗手法清洁双手，完成率80%以上”。
活动设计与实施流程
活动1：《细菌大作战》——健康习惯养成
目标：通过实验观察，理解洗手的重要性。
准备材料：透明密封袋、切片面包、放大镜、洗手液。
实施步骤：
- 情境导入：讲述绘本《细菌不是用来分享的》，提问“为什么生病时要戴口罩？”
- 实验对比：
- 将两片面包分别装入密封袋，一片由未洗手的幼儿触摸，另一片由洗手后的幼儿触摸；
- 一周后观察霉菌生长情况，引导幼儿讨论差异原因。
- 实操练习：播放《洗手歌》，教师示范七步洗手法，幼儿分组练习并互相评价。
延伸活动：家庭任务“洗手小卫士”，请家长记录幼儿连续三天餐前洗手情况。
活动2：《情绪气象站》——心理健康引导
目标：学会用“情绪卡片”表达感受，理解情绪无对错。
准备材料：自制情绪卡片（开心、生气、难过、害怕）、镜子、情景图片。
实施步骤：
- 表情模仿：幼儿观察镜子，模仿教师做出的不同表情；
- 情景讨论：展示图片（如玩具被抢、收到礼物），幼儿选择对应情绪卡片并说明理由；
- 解决策略：分组讨论“生气时可以做什么”，教师归纳合理方式（深呼吸、告诉老师）。
注意事项：避免评判幼儿情绪，强调“所有感受都值得被倾听”。
教学实施关键要点
- 游戏化渗透：将健康知识融入角色扮演，例如设立“小小牙医”区域，幼儿用模型练习正确刷牙；
- 环境暗示：在洗手池旁张贴步骤图，午睡区设置“安静小星星”奖励墙；
- 差异化指导：对动作发展较慢的幼儿，可提供平衡木辅助器材或降低跳跃高度要求；
- 家园同步：每周发放“健康打卡表”，家长记录幼儿饮水、睡眠情况，教师集中反馈。
教学效果评价方式
有效的评价应关注过程而非结果，建议采用多元记录法：
-
观察记录表：
| 指标 | 表现描述 | 进步点 |
|---------------|------------------------------|----------------|
| 洗手主动性 | 能独立完成七步洗手法 | 从提醒到自觉 | -
幼儿自评：用贴纸选择“今天我喝水了吗？”“运动时我注意安全了吗？”；
-
作品分析：通过绘画《我最喜欢的蔬菜》了解饮食认知变化。
健康教育的终极目标是让幼儿从“被动遵守”变为“主动选择”，当孩子能说出“我要吃胡萝卜因为它对眼睛好”，或主动提议“我们玩木头人游戏吧而不是一直看平板”，这便是教案成功的最佳证明。
幼儿园教师应持续关注《3-6岁儿童学习与发展指南》的更新，将健康教育与艺术、语言等领域融合，例如在绘本共读后设计体育游戏，或利用自然材料（树叶、石子）开展感官训练，让健康成为幼儿生活中的自然部分,而非刻板任务。
