幼儿园中班是孩子养成良好卫生习惯的关键时期，通过科学系统的卫生健康教育，不仅能帮助幼儿建立健康意识，还能培养自理能力，为未来的学习和生活打下基础，本教案结合幼儿身心发展特点，设计了一系列趣味性强、操作性高的活动，旨在让幼儿在游戏和实践中掌握基本卫生知识。
教学目标
- 认知目标：让幼儿了解洗手、刷牙、饮食卫生等基本知识，知道细菌和病毒的简单概念。
- 技能目标：学会正确洗手、漱口、整理个人物品，提高自我管理能力。
- 情感目标：培养幼儿爱护身体、保持卫生的积极态度，增强健康意识。
教学重点与难点
- 重点：掌握正确的洗手方法，理解日常卫生习惯的重要性。
- 难点：让幼儿养成自觉保持卫生的习惯，避免依赖成人提醒。
教学准备
- 教具：洗手步骤图、牙刷模型、细菌卡通图片、绘本《牙细菌大作战》。
- 材料：洗手液、小毛巾、水杯、仿真食物玩具。
- 环境布置：在洗手池旁张贴洗手流程图，设置“健康小卫士”评比栏。
教学过程
导入环节：细菌小侦探
教师戴上放大镜道具，神秘地说：“小朋友们，今天我们要当一回小侦探，找找看哪些地方藏着看不见的细菌！”
- 互动提问：“你们觉得细菌会藏在哪儿？”（引导幼儿说出门把手、玩具、小手等）
- 实验演示：用荧光粉模拟细菌，让幼儿用手触摸，再用紫外线灯照射，直观展示“细菌”的存在。
设计意图：通过游戏化探索激发兴趣，让幼儿明白细菌无处不在，建立清洁意识。
核心活动：超级洗手大作战
故事引导
讲述《不爱洗手的小熊》故事，提问：“小熊为什么肚子疼？我们该怎么帮助它？”
洗手六步法教学
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教师示范“湿、搓、冲、捧、擦”标准流程，配合儿歌：
“水龙头，哗啦啦，先湿小手打泡泡；
手心手背搓搓搓，指缝指尖别忘掉；
冲走泡沫白花花，捧水漱口笑哈哈；
小毛巾，擦一擦，干净小手人人夸！” -
分组实践：幼儿在洗手池边操作，教师用手机拍摄过程，投屏点评动作细节。
细菌观察站
展示培养皿实验（提前用棉签采集门把手、玩具等处的样本培养），让幼儿观察细菌菌落，强化洗手必要性。
延伸活动：健康习惯养成
牙齿保卫战
- 用鸡蛋浸泡醋中模拟蛀牙形成，对比刷牙前后的鸡蛋状态。
- 两人一组练习“圆弧刷牙法”，用沙漏计时2分钟。
午餐小管家
- 角色扮演：幼儿轮流当“卫生检查员”，监督同伴饭前洗手、饭后漱口。
- 认知游戏：“食物红绿灯”——分类健康食品（绿灯）与垃圾食品（红灯）。
家园共育建议
- 发放《家庭卫生打卡表》，鼓励家长记录幼儿每日洗手、刷牙情况。
- 推送亲子任务：拍摄“我和妈妈一起大扫除”视频，培养家庭清洁习惯。
- 推荐家长共读绘本：《噼里啪啦细菌来了》《牙齿大街的新鲜事》。
教学评估
- 观察记录：统计幼儿如厕后主动洗手率，对比教学前后数据变化。
- 作品分析：通过幼儿绘制的“健康日记”画作，评估卫生知识掌握程度。
- 家长反馈：收集家庭中幼儿行为改善的具体案例，如独立整理玩具、拒绝路边摊等。
幼儿时期形成的卫生习惯往往伴随一生，作为教育者，我们不仅要传授方法，更要创造浸润式的健康环境,让每个孩子都能在快乐中成长为懂得爱护自己的小主人。
