活动目标
- 认知目标：让幼儿初步了解健康饮食、个人卫生和运动的重要性，认识常见食物的营养分类。
- 技能目标：培养幼儿正确洗手、刷牙等卫生习惯，提高身体协调能力。
- 情感目标：激发幼儿对健康生活的兴趣，增强自我保护意识。
活动准备
- 教具准备：食物图片（水果、蔬菜、肉类等）、洗手步骤图、牙刷模型、轻音乐。
- 环境布置：活动区设置“健康小超市”角色扮演区，摆放仿真食物。
- 安全提示：确保活动场地无障碍物，避免幼儿在运动环节受伤。
活动过程
导入环节（5分钟）
情景提问：
“小朋友们，今天老师带来了很多好吃的，你们知道哪些食物能让身体更强壮吗？”
互动游戏：
展示食物图片，让幼儿分类（健康食品和零食），引导他们说出“苹果有维生素”“牛奶能让骨头更强壮”等简单概念。
健康饮食小课堂（10分钟）
知识点讲解：
- 膳食金字塔：用图片展示谷物、蔬菜、蛋白质的摄入比例。
- 趣味实验：用透明杯子装清水，加入色素模拟“饮料”，对比白水的健康性。
儿歌强化记忆：
“胡萝卜，红又甜，吃了眼睛亮闪闪；
小鱼游，牛奶香，长高长壮有力量！”
卫生习惯养成（15分钟）
洗手教学：
- 播放《洗手歌》，教师示范“七步洗手法”，幼儿跟随练习。
- 错误示范：故意漏掉“搓指尖”步骤，让幼儿纠错。
刷牙实践：
- 使用牙齿模型演示上下刷牙动作，强调“每次刷两分钟”。
- 分发小沙漏计时，增加趣味性。
运动与健康（20分钟）
游戏1：小动物运动会
- 模仿兔子跳、螃蟹走等动作，锻炼平衡能力。
游戏2：彩虹伞大冒险
- 集体协作抖动彩虹伞，培养团队意识，同时训练手臂力量。
放松环节：
播放轻音乐，引导幼儿做深呼吸和拉伸动作。
延伸活动
- 家庭任务：发放“健康打卡表”，记录一周蔬菜摄入和刷牙情况。
- 园内实践：种植小葱或豆芽，观察植物生长，理解食物来源。
注意事项
- 避免说教式语言，多用“我们一起试试”“你的小手真灵活”等鼓励性表达。
- 过敏提示：活动前确认幼儿有无食物过敏史。
- 差异化指导：对动作较慢的幼儿给予单独示范。
个人观点
健康教育的核心是让幼儿在体验中建立积极认知，通过游戏化设计，能将抽象概念转化为具体行为，比如用沙漏计时刷牙，远比口头强调“要认真”更有效，教师需持续观察幼儿的日常习惯，及时强化正确行为,让健康意识真正融入生活。
