活动目标
- 帮助幼儿认识身体各部位名称及功能
- 培养幼儿良好的卫生习惯和自我保护意识
- 通过游戏活动促进幼儿身体协调性发展
- 引导幼儿了解健康饮食的重要性
- 增强幼儿团队合作能力与社交技能
活动准备
- 人体结构挂图或模型
- 洗手步骤示意图
- 各类水果蔬菜实物或图片
- 音乐播放设备及欢快节奏音乐
- 安全宽敞的活动场地
- 奖励小贴纸或印章
活动过程
导入环节：认识我们的身体
教师带领幼儿围坐成圆圈,通过儿歌《头儿肩膀膝盖脚》引入主题，边唱边指认身体部位，速度逐渐加快，增加趣味性，随后展示人体结构挂图，详细讲解主要器官功能，如心脏负责输送血液、肺部帮助呼吸等，讲解时使用简单易懂的语言，配合夸张的表情和动作，保持幼儿注意力。
互动提问设计：
- 我们为什么要吃饭？食物最后去了哪里？
- 运动后为什么会感觉心跳加快？
- 打喷嚏时为什么要用手肘遮挡？
实践操作：卫生习惯养成
设置五个洗手台,张贴洗手步骤图，教师示范正确洗手方法：湿手、抹皂、搓手心手背、洗指缝、冲净、擦干，重点强调洗手时长要唱完两遍"生日快乐歌"，随后分组实践，教师逐个指导纠正。
设计"细菌大作战"情景游戏，用荧光粉模拟细菌，让幼儿观察洗手前后"细菌"变化，使用紫外线灯照射，直观展示洗手效果，强化洗手意识。
口腔卫生教学使用牙齿模型和超大牙刷,演示上下刷、里外刷的正确方法，分发小镜子让幼儿检查自己的牙齿，讨论保护牙齿的方法，如少吃甜食、定期看牙医等。
运动游戏：身体协调训练
户外开展"动物模仿秀"活动：
- 袋鼠跳：双脚并拢向前跳跃
- 螃蟹走：横向移动锻炼平衡
- 长颈鹿伸展：踮脚尖伸手够高处
- 大象摆臂：大幅度摆臂行走
设置障碍赛道,包含钻圈、平衡木、跨栏等项目，分组竞赛时强调安全第一，鼓励同伴加油，活动后引导幼儿感受心跳和呼吸变化，讨论运动对身体的好处。
营养教育：健康饮食我知道
布置"蔬果超市"情景角，陈列各类新鲜食材，通过视觉、触觉、嗅觉多感官认识食物特征，设计分类游戏：
- 按颜色分组
- 按生长部位分组
- 按季节分组
制作"我的健康餐盘"手工，用彩纸剪贴搭配一餐食物，讨论哪些食物要多吃，哪些要少吃，特别强调早餐重要性，分享简单营养早餐搭配。
邀请幼儿园厨师现场演示水果沙拉制作,幼儿参与简单操作如撕生菜、拌酸奶，共同品尝时交流不同食物的味道和口感。
心理辅导：情绪管理小能手
使用表情卡片帮助幼儿识别基本情绪：高兴、生气、害怕、难过，通过角色扮演练习应对方法：
- 生气时可以深呼吸数到10
- 难过时可以找老师拥抱
- 害怕时可以握住"勇气石"
制作"情绪温度计"手工，用不同颜色表示情绪强度，教导幼儿用语言表达感受而非肢体冲突，学习说"我现在感到...因为..."的完整句式。
活动延伸
- 家庭任务：与家长共同完成一周运动记录表
- 植物角：种植易成活蔬菜观察生长过程
- 角色区：增设小医院场景深化健康认知
- 图书角：投放《我们的身体》《健康小卫士》等绘本
注意事项
- 活动前检查场地安全性,清除潜在危险物
- 食物操作环节提前了解幼儿过敏史
- 运动强度根据幼儿个体差异灵活调整
- 情绪教育避免强迫幼儿分享隐私
- 及时表扬具体行为而非笼统评价
评估方式
- 观察记录幼儿参与活动的专注度和互动质量
- 收集幼儿提出的相关问题判断理解程度
- 通过情景测试检验习惯养成效果
- 分析幼儿绘画作品中的健康认知表现
- 家园联系本中获取家长反馈信息
幼儿健康教育应该是生动有趣的生活体验,而非枯燥的说教，当孩子们在游戏中自然吸收健康知识，在操作中主动养成良好习惯，这样的教育才能真正融入他们的成长历程，教师需要保持敏锐的观察力，及时发现教育契机，将健康理念渗透到日常活动的每个细节，我们培养的不是健康知识的复述者，而是健康生活的实践者。
