健康安全教育是幼儿园教育中不可或缺的一部分,尤其是大班幼儿正处于身心发展的关键期，培养良好的健康意识和安全习惯至关重要，本教案结合幼儿认知特点，通过游戏、互动和实践，帮助幼儿掌握基本的安全知识和健康行为，为未来成长奠定基础。
教学目标
- 认知目标：让幼儿了解日常生活中常见的健康安全知识，如饮食卫生、交通安全、防拐防骗等。
- 能力目标：培养幼儿自我保护能力，学会在紧急情况下寻求帮助。
- 情感目标：增强幼儿的安全意识，养成良好的健康习惯。
教学重点与难点
- 重点：让幼儿掌握基础的安全知识，如不随意跟陌生人走、不吃陌生食物、遵守交通规则等。
- 难点：如何让幼儿在实际生活中运用所学知识，避免危险情况发生。
教学准备
- 教具：交通安全标志卡片、健康饮食图片、急救包模型、防拐骗情景模拟道具。
- 多媒体资源：安全教育动画短片、健康儿歌音频。
- 环境布置：模拟马路、超市等场景，方便幼儿进行角色扮演。
教学过程
导入环节（5分钟）
活动名称：健康安全小侦探
教师播放一段简短的安全教育动画,内容涵盖过马路、饮食卫生等场景，随后提问：“动画里的小朋友哪些行为是正确的？哪些是错误的？”引导幼儿观察并讨论，激发学习兴趣。
健康知识学习（15分钟）
（1）饮食健康
展示健康饮食金字塔图片,向幼儿介绍哪些食物对身体有益，哪些要少吃，通过互动问答巩固知识，如：“吃太多糖果会怎么样？”“蔬菜和水果有什么好处？”
（2）个人卫生
利用儿歌《洗手歌》教幼儿正确洗手步骤，并让幼儿现场演示，强调饭前便后洗手、不咬指甲等良好习惯。
安全知识学习（20分钟）
（1）交通安全
- 展示红绿灯、斑马线等交通标志，讲解其含义。
- 设置模拟马路场景,让幼儿分组扮演行人、司机，练习安全过马路。
（2）防拐防骗
- 通过情景模拟,教导幼儿不跟陌生人走、不吃陌生人给的食物。
- 教师扮演“陌生人”尝试用玩具或零食引诱幼儿，观察他们的反应并给予指导。
应急处理（10分钟）
（1）简单急救知识
- 演示如何用创可贴处理小伤口,如何拨打急救电话。
- 让幼儿模拟拨打120,练习清晰表达求助信息。
（2）火灾逃生演练
播放火灾逃生动画,讲解“弯腰、捂鼻、快跑”原则，并组织幼儿进行安全疏散练习。
巩固与拓展（10分钟）
游戏：安全知识大闯关
设置多个关卡,如“找出危险行为”“选择健康食物”等，幼儿分组竞赛，巩固所学知识。
教学延伸
- 家园共育：发放《家庭健康安全指南》，鼓励家长与幼儿共同完成安全小任务，如检查家中安全隐患。
- 日常渗透：在班级设置“安全小卫士”角色，每天由一名幼儿负责提醒大家注意安全事项。
教学反思
本次课程通过游戏化、情景化的方式，让幼儿在轻松的氛围中学习健康安全知识，大部分幼儿能掌握基础的安全常识，但在实际运用上仍需加强，未来可增加更多实践机会，如组织参观消防局、邀请医护人员进课堂等，进一步提升幼儿的安全意识和应对能力。
幼儿的健康安全不仅关乎个人成长,也影响家庭和社会，作为教育者，我们要持续关注幼儿的安全教育，用科学的方法培养他们的自我保护能力，让每个孩子都能健康、快乐地成长。
